Popis
- Nůž je vyráběný ručně, výhradně z finských materiálů, kterým vévodí speciálně vyvinutá, tvrdá, karbonová ocel Roselli Wootz z finské ocelárny Karhula.
- Extrémní tvrdost a nízká hmotnost dává noži skvělé vlastnosti a dlouhotrvající ostrost.
- Tepelně upravená, březová rukojeť ošetřená lněným olejem se dobře drží i když je vlhká.
- Nůž je nepostradatelný pomocník každého nadšeného kuchaře či kuchařky a bude také nádherným a užitečným dárkem, který bude doslova sloužit každý den.
- Vhodné i pro profesionální kuchaře.
- Čepel z extrémně tvrdé, karbonové oceli Roselli Wootz (Ultra High Carbon) z finské ocelárny Karhula (tvrdost 66-68 HRC).
- Střenka ze dřeva finské břízy, stojan z masivní břízy ošetřené lněným olejem
POKYNY K ÚDRŽBĚ
Nůž Roselli je připravený na náročné podmínky, ale zaslouží si i pravidelnou péči. Po použití jej ručně umyjte a úplně vysušte. Čas od času jej potřete olejem.
| Barva | Přírodní dřevo |
| Typ čepele | Rovná |
| celková délka: | 330mm |
| délka čepele: | 210mm |
| tloušťka čepele: | 1,2mm |
| materiál rukojeti: | březové dřevo |
| hmotnost: | 141g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HEIMO ROSELLI
Finský kovář s vášní pro tradiční finské nože puukko založil vlastní značku nožů v roce 1976. Nože dodnes vyrábí ručně v malé manufaktuře ve vesnici Harmoinen. Po mnoha pokusech a usilovné snaze se mu podařilo vyvinout speciální karbonovou ocel, kterou nazval Roselli Wootz. Má také velký cit pro tvar a jeho výrobky jsou doslova klenoty nadčasového funkčního designu, které jsou pro Finsko tak typické.